Trois cent treize établissements hôteliers ont été classés selon les nouvelles normes  édictées par la Fédération Tunisienne de l’Hôtellerie et l’administration de tutelle, a indiqué M. Slim Tlatli, ministre du tourisme, en marge d’une séance de travail tenue samedi avec les commissaires régionaux du tourisme et  consacrée à la préparation de la prochaine haute saison touristique.
Les hôtels classés selon les nouvelles normes totalisent une capacité de plus de 125.000 lits, soit 55% de l'ensemble du parc hôtelier tunisien.
Les principales nouveautés dans introduites par ces nouvelles normes sont les suivantes :
-application immédiate des règles de premiers secours, de prévention des incendies et de la panique ;
-la préservation de la sûreté ;
-hygiène et sécurité alimentaires
-obligation pour les 3, 4 et 5 étoiles de disposer de consignes à bagages.
-les hôtels 4 et 5 étoiles devront être dotés d’un ascenseur de service
-commodités pour les handicapés et minimum de chambres adaptées dans tous les hôtels de 1 à 5 étoiles.
-Les 3 étoiles devront désormais être dotés d’au moins un restaurant.
-créer des espaces non fumeurs dans tous les établissements hôteliers.
-consacrer une aile ou un étage qui soient non fumeurs dans les hôtels de ville 4 et 5 étoiles.
-nouvelles dimensions pour les lits
-écran TV de 55 cm minimum dans les 4 et 5 étoiles
-nombre minimum exigé de personnel ayant une formation académique ou une expérience suffisante.
-nouvelle réglementation pour les locaux destinés au personnel.
-obligation pour tous les hôtels de fournir des services de courrier, photocopie et fax à la réception.
-obligation de connexion à Internet dans les chambres dans les 5 étoiles et dans l’hôtel pour les 4 et 3 étoiles.
-un agent de sécurité au moins par établissement